Una persona no obtiene energía de la comida. La comida quita energía, incluso las frutas. Durante 11 días en las montañas, cargué piedras y rocas, entrené y corrí 40 km con una mochila de 15 a 20 kg. Cuando estás en el séptimo, octavo, décimo u undécimo día de ayuno seco, dime: ¿de dónde viene la energía? Sin agua, sin comida. Sin embargo, con cada día que pasa, hay más y más energía, tanta que ni siquiera quiero dormir. Solo quiero seguir moviéndome, y cuanto más te mueves, más energía tienes.
Solía preguntarme cómo puedes entrenar solo con frutas. Pensaba que era completamente irreal, que necesitabas proteínas, al menos algunos frutos secos. Pero todo estaba en mi mente. Cuando solté esa creencia y simplemente seguí adelante, me di cuenta de que:
- Cuanto más energía gastas, más ganas.
- Cuanto más esfuerzo pones, más fuerza recibes.
- Cuanto más entrenas por la mañana, más energía y fuerza tendrás durante todo el día.
Así que no es la comida.
Me gustaría presentarles a uno de los frugívoros más extraordinarios de Rusia, que también practica la autonomía a largo plazo: vivir sin comida, agua y sueño, lo que duró 2 años, 5 meses y 15 días. Pero sobre esto, en la segunda parte. En este vídeo, presenta la primera etapa de su vida consciente, que comenzó hace unos 14 años con el estilo de vida frugívoro y su primer ayuno seco de 10 días en 2013.
Viacheslav es un emprendedor frugívoro y corredor. Es presidente del Consejo de Administración de la editorial Argumentos de la Semana y fundador del Club Juvenil de Artes Marciales Slava en la ciudad de Kerch, donde nació en 1969.
«Hasta los 26 años, comí alimentos tradicionales como cualquier otra persona. Pero solo a los 26 me di cuenta de que tenía que cambiar algo. Me sentía incómodo después de comer. En ese momento, no entendía que la comida debería dar energía, no quitarla. No me gustaba la sensación de letargo después de comer, cuando el cuerpo simplemente se apaga y te sientes como una boa en inactividad. ¿Pero qué piensan las personas? Que eso es normal. Es como que te cargas y luego liberas la energía. Yo también pensaba así. Pero cuando cambié mi dieta, dejando solo la carne, de inmediato sentí una enorme diferencia en mi forma de pensar, mi estilo de vida, mis acciones. Todo cambia completamente: la visión de la vida, las relaciones con las mujeres, la presencia en el mundo. ¿Por qué vine a este mundo? ¿Cuál es mi propósito aquí? Renunciar a la carne fue un pequeño paso, pero tuvo un gran impacto en mi capacidad para seguir trabajando en mí mismo, para seguir renunciando a cosas.»
A los 41 años, Viacheslav se dio cuenta de que no estaba satisfecho con su salud y apariencia. Así que comenzó a trabajar en sí mismo. Desde hace 5 años, practica el ayuno seco y una dieta mono-frugívora, llevando un estilo de vida intenso: correr, nadar, hacer paracaidismo y dormir solo 3 a 4 horas al día.
Ahora, Viacheslav está convencido de que la energía de una persona no proviene de la comida, sino de la actividad física.
«Vine al curso de ayuno seco. Antes de eso, practiqué el ayuno seco dos veces durante tres días, varias veces durante 24 horas y una vez durante 7 días. Hoy es el cuarto día: corrí 5 km y me siento genial. Cada día mejora más; cada día me siento más fuerte física y espiritualmente.»
«Hoy, el quinto día está llegando a su fin. En unas pocas horas… Bueno, me levanté esta mañana y corrí 5 km, pero no fue exactamente lo mismo que ayer. Estaba un poco más débil: 5 km, 800 m…»
«El sexto día de ayuno seco está terminando. ¿Por qué estoy tan feliz y satisfecho? Porque hoy fue el primer día que nadé en el mar y tuve contacto con el agua. Me siento genial: corrí 5 km, hice 1000 abdominales y 500 flexiones. Me siento increíble.»
«El séptimo día de ayuno seco está terminando, y hoy sentí que, probablemente a partir de mañana, reduciré mi actividad física.»
«Hoy es mi octavo día, está terminando. Subimos una montaña de 500 m. Hay una cascada y un manantial. Me siento de maravilla.»
«El noveno día de ayuno seco está terminando. Me siento genial, aunque a veces me siento débil y en ocasiones tengo calor y frío.»
«Cuando comenzó el décimo día, me di cuenta de que era hora de romper el ayuno. Si te enfermas, te sientes mal o algo más te molesta, haz un ayuno y todo pasará. Todas tus enfermedades desaparecerán.»
Lo primero que hice para cambiar algo, para introducir un poco de estrés, fue ponerme un objetivo. Simplemente me desperté por la mañana y corrí 52 km. ¿Por qué 52? Porque antes vi en internet a un hombre que corrió la distancia de un maratón en el desierto sobre arena, sin tomar ni un sorbo de agua y, por supuesto, sin comida. Corrió 42 km en el desierto, a veces pasando a caminar. Yo no tenía un desierto y no quería volar al desierto, pero tenía Crimea y asfalto caliente con 34 grados de calor. Y como él corrió 42, pensé que debía correr más, porque yo no estaba corriendo en el desierto. Corrí 52 km sin tomar ni un sorbo de agua ni comer nada. Corrí durante 5 horas y 17 minutos. Esta fue mi primera prueba seria, el primer paso en un camino que duró años.
Luego ocurrieron cambios muy serios en mí debido a la fuerza de voluntad que me hacía correr. Porque después del kilómetro 30, ya no podía seguir corriendo. Pero habiéndome fijado un objetivo (además, me estaban filmando desde el primer minuto hasta el último), seguí corriendo. Y aparentemente, fue en ese momento cuando todo sucedió. El cuerpo necesitaba sacar fuerzas de alguna parte, obtener energía, y empezó… Esto es lo que sucede durante el ayuno seco: comenzó a consumir sus reservas, descomponiendo tejidos, células muertas, y así sucesivamente. Comenzó a alimentarse de todo esto.
«Pensé que después de correr, llegaría a casa por la noche y comería un gran plato de comida. Pero no quería comer en absoluto. Mi cuerpo se había limpiado. Mis amigos me llamaron y dijeron: ‘Está bien, descansa, no te molestaremos’. Pero no tenía ganas de descansar. Cuando llegué a casa después de correr 52 km, salté al mar, nadé otros 2 km, volví a casa y no tenía ganas de comer, porque mi cuerpo se había limpiado por primera vez en años.»
«Si me acuesto a las 9:30 o a las 10, me despierto a las 2 de la noche, a veces a la 1:30. Eso es todo; ya no duermo más. Me siento a trabajar, escribir, y luego empiezo a entrenar: primero yoga, luego me echo agua fría sobre mí afuera. Después de eso, hago ejercicios para la espalda y abdominales. Esto me lleva una hora. Luego voy al gimnasio, donde entreno durante… Si no tengo tiempo para ir al gimnasio por la mañana porque estoy ocupado con el trabajo, entonces no como nada todo el día hasta la tarde. Por la tarde, voy al gimnasio, y después de entrenar, vuelvo a casa y solo bebo jugo de naranja. Es decir, si me salto un entrenamiento debido al trabajo o a reuniones (como hoy), no como todo el día, y por la tarde voy al gimnasio.»
Una persona no obtiene energía de la comida. La comida quita energía. Te aseguro esto. Incluso las frutas quitan algo de energía. No todas, pero algunas frutas realmente proporcionan energía. Me di cuenta de esto a partir de mi experiencia más reciente: una caminata de 11 días por las montañas. Cargué piedras, levanté enormes rocas, entrené, corrí 40 km con una mochila colgando en mi espalda que pesaba entre 15 y 20 kg. Un río de montaña, enormes rocas, y caminábamos 30 a 40 km sobre esas rocas.
«¿De dónde viene la energía? Dime, cuando pasan el séptimo, octavo, décimo y undécimo día del ayuno seco, dime: ¿de dónde viene la energía? Sin agua, sin comida. Lo único es que el sexto día me sumergí en el agua (es decir, no la bebí, solo me zambullí). Así que dime: ¿de dónde viene la energía? Te aseguro: una persona no obtiene energía de la comida. Cada día hay más y más energía. Hay tanta que no quieres dormir; solo quieres seguir moviéndote, moviéndote y moviéndote. Y cuanto más te mueves, más energía tienes.»
Solía preguntarme cómo puedes entrenar solo con fruta. Pensaba que era completamente irreal, que necesitabas proteína, algunos frutos secos. Pero todo estaba en mi cabeza. Cuando me deshice del pensamiento de que necesitaba elementos de la comida, simplemente comencé a entrenar tanto como me lo permitía mi fuerza. Y cada vez me daba cuenta de que la fuerza no viene de la fruta, no viene de la comida. La energía y la fuerza provienen de otra cosa:
- Cuanto más gastas energía, más recibes.
- Cuanto más esfuerzo físico pones, más fuerza recibes.
- Corriendo, nadando, montando en bicicleta, caminando… Cuanto más energía gastas, más energía obtienes.
- Cuanto más entrenes por la mañana, más energía y fuerza tendrás para todo el día.
Así que no se trata de comida y no tiene nada que ver con ningún producto alimenticio, sea lo que sea.
Viacheslav visitó nuestra escuela en marzo de 2013: 10 días sin comida ni agua, estableciendo récords de actividad física. Sorprendió a todos los participantes de nuestro programa de ayuno seco, porque mientras que algunos apenas podían levantarse de la cama en el cuarto, quinto o sexto día, Viacheslav seguía corriendo 5 a 7 km todos los días, haciendo flexiones y sentadillas, no solo cinco o 10 veces, sino mil veces. Hasta el séptimo día, todos estábamos asombrados.
«Hoy en día, corro 15 a 16 km todos los días sin descanso, sin parar, sin cambiar a caminar y sin agua. Simplemente salgo a correr todos los días. Vivo a 10 km de un manantial. Así que corro hasta allí, nado y corro de vuelta: 20 km en total cada día. Me he puesto un estándar: nunca corro menos de 15 km. Y no es que me lo imponga, antes me forzaba para correr 10 km. ‘Como vamos, lo tienes que hacer’, y lo luchaba. Pero ahora no puedo correr menos. Simplemente me siento bien. Es como si mi cuerpo lo necesitara, lo pidiera, lo deseara. Cuando corro, pienso en la vida, planifico cosas, se me ocurren nuevas ideas de negocios y las apunto inmediatamente. Estas son ideas que no se te ocurrirían solo sentado o haciendo un esfuerzo mental.»
«Después de correr, hago 100 inclinaciones, luego hago 100 flexiones y 100 ejercicios abdominales. Las flexiones y los ejercicios abdominales son como cepillarme los dientes: no puedo dejar de hacerlos. Como dice el viejo refrán: ‘No ahorres tu estómago’. Lo que significa que no ahorres tu vida. Todo está aquí, en el estómago. Su estado determina nuestra mente, nuestra salud y todo lo demás. Ya sea que coma o no, ya no importa; estas cosas ya no están conectadas. Los ejercicios abdominales siempre deben hacerse, y yo los hago automáticamente.»
«Mencionaste que hiciste la transición rápidamente de comer carne a ser vegetariano, y hoy eres un mono-frugívoro. ¿Puedes contar brevemente cuánto tiempo te tomó y si el ayuno seco ayudó con eso?»
Fue un largo camino, pero hoy soy mono-frugívoro. Como un tipo de fruta en una comida: tomo un tazón de frambuesas, las como, y durante cinco a 6 horas olvido la comida. Cuando tengo hambre nuevamente, como moras o algo más. No desayuno hasta las 12, a veces hasta las 2 o 3 de la tarde. Incluso si tengo ganas de comer algo, no me obligo a comer, porque mi estómago no lo aceptará.
Mi prueba es mi carrera. Después de correr, no quiero nada excepto fruta. Por la tarde, me gusta agregar algo de verdura, así que solo agrego pepinos y tomates. Nada más.
«La gente se preocupa de que, si hacen la transición a la dieta, empiezan a practicar el ayuno seco y corren, perderán demasiado peso y se pondrán muy delgados. ¿Y qué? La pérdida de peso ocurrirá; es inevitable. Y eso es normal. Se miran al espejo y piensan: ‘Soy grande y fuerte’. Pero eso es grasa, grasa subcutánea acumulada después de los 20 años. Esa grasa nos hace menos móviles, lentos, etcétera. Eso es toda grasa subcutánea. Podemos crear nuestros propios cuerpos con nuestras propias manos, como queramos.»
«Bueno, aquí va la pregunta: ¿han disminuido tus capacidades físicas en una mono-dieta frugívora? ¿Seco? No, definitivamente no. A veces, cuando ya me pasé a una mono-dieta frugívora de algo de comida crudi-vegana, después sentía que he dado un paso atrás. Pensaba: ‘Qué más da, es casi lo mismo, ya como correctamente’. Pero no, no puedes. Hay una dieta crudi-vegana y una dieta mono-frugívora. Son cosas muy diferentes. Es decir, tienes que ser frugívoro. Incluso mezclando frutas o crudi-vegano, no puedes ser ambos: frugívoro y crudi-vegano, y mezclarlo todo. Porque si haces la transición a la dieta crudi-vegana, ya estarás cerca de hacer la transición a la comida tradicional, y te atraerá la comida cocinada y así sucesivamente. Por eso no sigo una dieta crudi-vegana, porque la probé y no quiero que me atraiga de nuevo la comida tradicional.»
«Entonces entendí las capacidades de mi cuerpo en una dieta frugívora. Simplemente no se cansa. Te hace moverte constantemente y no te deja relajarte. Es decir, estás en movimiento constante.»
«Mi consejo para las personas que ayunarán: limpiarán sus cuerpos y seguirán una dieta frugívora. De eso, pon una meta para ti mismo. Debe haber una motivación fuerte para que, por la noche, no quieras comer nada. Entonces te acuestas, y por la mañana sientes como si ni siquiera te hubieras acostado. No tienes fatiga, no tienes hinchazón, nada. Te levantas como un robot, te pones tus zapatillas y corres. Corres como si nunca te hubieras acostado.»
Hace muchos años, Viacheslav pasó por una prueba seria. Otro salto en paracaídas terminó con una fractura compleja de cadera. En ese momento, 17 doctores se negaron a operarlo, pero gracias a su fuerza de espíritu y ejercicio físico, recuperó completamente su salud.
«Luego, cuando me rompí la pierna al aterrizar con un paracaídas en la zona de aterrizaje, no era crudi-vegano, vegano ni frugívoro. Nunca había oído hablar de ello. Pero en ese momento, ya no comía carne y no la había comido durante mucho tiempo. Después del accidente, cuando caí al suelo, los chicos dijeron: ‘Ni siquiera vinimos a verte. Hubo muchos casos, y sabemos cuáles son los resultados después de una caída como esa. Cuando caíste, era más fácil enterrarte que sacarte’. Es decir, después de un aterrizaje y caída así, nadie sobrevive. También me cubrió un paracaídas desde arriba, y nadie vino a mí, aunque estaban de pie junto a mí empacando paracaídas.»
«Cuando desperté en la unidad de cuidados intensivos, vi a un hombre con una fractura similar acostado junto a mí. Pero él no tenía la cadera rota; tenía el fémur roto, al igual que yo. Y su pierna estaba literalmente como este dedo (bueno, es decir, incluso el hueso se secó), y estuvo allí durante 9 meses. Cuando le hice una pregunta, me dijo: ‘No hay otra opción’. Dijo: ‘Tienes que esperar a que se cure’. Su pierna era como un palo: sin músculos, solo piel y huesos. Pero los huesos se habían secado. Miré eso y me dije a mí mismo: ‘No me voy a tumbar. Me sacaré de aquí’. Pedí que encontraran médicos que me operaran y me pusieran placas, lo que fuera, para que pudiera moverme y no esperar a que todo sanara por sí mismo. Tomé este desafío sobre mí para luchar por mi propia vida.»
«Estuve en el hospital una semana, y eso fue todo. Luego firmé que asumiría la responsabilidad y saldría del hospital. Cada noche, caminaba con muletas, trabajaba en mí mismo, cada vez pisando más y más dolorosamente. Le pedía a un amigo que caminara junto a mí constantemente. Cada noche, así que caminé con muletas durante un año. Luego las dejé de lado y corrí 3 km por la arena, a través del dolor, entre lágrimas. Dolía, pero cuando llegué a casa, sentí algo de alivio, una fuerza dentro de mí.»
«Después de eso, comencé ya con una estructura (con 13 tornillos). En casa, con una gran bolsa de todo lo que me habían sacado: placas, cables, tornillos, pernos… Cerca de 2 kg de hierro. Y corrí con estas estructuras. Al comenzar a correr, cada vez mejoraba, alcanzando los 10 km. El médico me dijo que se necesitarían entre uno y dos años. Después de medio año, fui a verlo. Me operó, me quitó todo eso y me dijo que, donde había recibido un golpe fuerte (es decir, en la cadera), era imposible poner una placa allí, nada. Solo lo envolvió con alambre. Me dijo: ‘Incluso todo eso se curó’. Y me pregunta: ‘¿Comiste carne?’ Yo le respondí: ‘No, no comí carne’. ‘¿Qué? ¿En serio? ¿Y de dónde salió el callo óseo?’ Yo le dije: ‘Comí granadas’. Él respondió: ‘Eso no puede ser’. Le dije: ‘Bueno, doctor Alexander, ¿acaso le mentiría?'»
«De ahí viene la fuerza. Es decir, quería vivir. No quería ser discapacitado. Simplemente quería vivir, quería saltar, correr, hacer deporte. Un año después, corrí 100 km: primero 52, y luego 100, después de una operación así. Cuando una persona quiere vivir, nada ni nadie puede detenerla. Nadie, nada puede detenerlo. Si una persona quiere cambiarse a sí misma, si una persona quiere vivir, eso es lo más fuerte.»
«Hay una persona, digamos, con recursos financieros, pero sin un fuerte deseo de lograr algo. Aunque tenga la capacidad financiera para hacerlo. Y hay otra persona que no dispone de esos recursos, pero tiene un deseo intenso. En este caso, la persona que carece de recursos financieros pero tiene un fuerte deseo de alcanzar algo (aunque necesite esos recursos), llegará más lejos y más rápido que aquella que tiene todas las posibilidades financieras pero carece de deseo.»
«Tenemos reservas tan fuertes dentro de nosotros que ni siquiera podemos imaginar.»
Habiendo logrado el éxito en Moscú en el ámbito empresarial, Viacheslav fundó el Club Deportivo de Artes Marciales Slava en su ciudad natal de Kerch. La sección de sambo del club entrena a niños de internados y de familias de bajos ingresos. Gracias a Viacheslav, los jóvenes luchadores desarrollan sus habilidades físicas e intelectuales.
«Bueno, chicos, vamos. ¡2, 3, genial!»
«Yo no tenía nada en mi infancia. Ni siquiera lo que los niños de mi edad tenían en ese entonces. Usaba pantalones (figurativamente hablando) justo por debajo de las rodillas, porque estaba creciendo, y mi madre no tenía la oportunidad de comprar siquiera lo básico. Padre… Crecimos en condiciones tan difíciles que tenía que encender la estufa, cortar leña, cargar agua. En casa no había agua; tenía que traerla desde 100 m, lavar, planchar, calentar la estufa y llenar el depósito en el radiador con agua. Necesitaba agua constantemente. Es decir, no tenía la oportunidad de hacer realmente deportes. Claro, esto vivía dentro de mí, y cuando me encontré en Moscú, logré lo que quería en términos de seguridad financiera. Con una estabilidad financiera considerable en mi vida, comencé a utilizar todo esto: viajar por el mundo, quedarme en hoteles caros… Y luego, en algún momento, sentí que eso no me traía placer. Bueno, no era interesante. Honestamente, no me interesaba.»
«No pueden imaginar cuánto placer y satisfacción siento, y de hecho, considero que el propósito de mi vida es criar a los niños, elevarlos y hacerlos fuertes, seguros de sí mismos, personas que cambiarán por completo nuestra vida.»
«Mi hija está creciendo. No le digo nada, no le aconsejo nada. Hay incluso algunas cosas que me parecen extrañas en ella, pero no interfiero. No la crío según unos estándares. Ella crece por sí sola. Solo corrijo donde siento que algo es realmente bueno o malo. Me comporto de esta manera, pero no intervengo en su crianza en general. Diría más: creo que no somos nosotros quienes debemos educar. Porque si educamos a los niños, serán como nosotros, y el mundo no cambiará. Ellos mismos nos enseñarán mucho. Yo aprendo de mi hija; no ella de mí. Solo puedo sugerir dónde realmente entiendo que esto es malo o bueno. Por ejemplo, no tirar un trozo de papel al suelo no está bien (ensuciar). Ella puede hacer esto, pero en general, no educo al niño. Yo aprendo de ella.»
«Tengo mi propio club con niños, que creé desde las condiciones más difíciles. Crecí en Kerch, en Crimea (la región de Crimea, ahora ya es Rusia, pero entonces era Ucrania). Y mi ciudad está tan alejada del centro principal (a 200 km de Simferópol), es el rincón más remoto de Crimea. Y la ciudad está situada de una manera tan compleja… Y la mentalidad de la gente en esta ciudad no es sencilla, debido a la distancia del centro principal. Y toda la ciudad está excavada: son canteras, se extraía mineral allí. Todo está excavado; no tiene raíces. Es una ciudad muy compleja. Y me hice cargo de lo más difícil: me hice cargo de un internado de niños huérfanos o niños de familias de bajos recursos. Hay un internado así, y me hice cargo de trabajar con los niños de ese internado. Y llevo 7 años obteniendo un placer inmenso. Cuando miro las fotos de estos chicos y chicas que llegaron a los 7 años, ahora de 14, 16… Son chicos completamente diferentes. Y entiendo que, si no me hubiera hecho cargo del trabajo con estos niños, su destino habría sido completamente diferente, lejos de ser bueno. Y esto es lo que me da un gran placer y me ha absorbido por completo. Mi vida entera es decir, todo mi tiempo libre lo ocupan los niños, el club.»
«En particular, ama mucho a sus mascotas y, por supuesto, les introduce a los chicos del club: la ausencia de miedo, el amor por los animales, ser fuertes. Porque solo una persona fuerte, que tiene fortaleza y voluntad, puede comunicarse con tales depredadores.»
«Todo lo que él quiere para su familia, todo lo mejor que desea para nosotros… Quiere que lo mejor sea para los niños. Te apoya en tu estilo de vida. ¿También sigue algún tipo de dieta especial?»
«Me apoya en todo. Recuerdo cuando yo tenía 26, 27, 30… Ahora ella tiene 31 años. Le resulta muy difícil, pero me sigue en este camino. Solo que no tiene la misma comprensión que tengo yo. Ella simplemente lo hace porque me apoya y le deseo que lo haga como yo, con el pleno entendimiento de que lo necesitamos, la gente lo necesita.»
«Sobre todo, ¿le das carne a tu hija?»
«No, por supuesto que no. Cuando nuestra hija tenía un año y medio o dos (antes de que yo fuera frugívoro y entendiera sobre una dieta saludable), ella comía poco de pescado, algo de requesón, crema agria, etcétera. Pero ahora, nuestra hija come un 99% de frutas.»
«Mi madre es completamente crudi-vegana. Tiene 82 años, se siente genial. Camina 5 a 6 km todos los días, trabaja todo el día, llega a casa por la tarde, come frutas durante el día y por la tarde come ensalada crudi-vegana. Como está acostumbrada a comer mayonesa de la cocina tradicional, ahora hace mayonesa de anacardos. Se siente genial. Pero me tomó bastante tiempo transitar a mi madre a una dieta crudi-vegana.»
«Fue diagnosticada con escherichia coli, tenía congestión venosa y un gran conjunto de todo tipo de enfermedades, según los resultados de las pruebas que hizo aquí en Moscú. Me pidió que la sometiera a una cirugía. Yo le dije: ‘No te pondré en cirugía. Yo te curaré yo mismo’. Al principio era escéptica, no lo creía. La llevé a Abjasia y la comencé a hacer ayuno seco durante 36 horas una vez a la semana. Comía frutas hasta las 12, y luego no comía nada entre las 12 y las 3 o 4 de la tarde, y después ensaladas sin sal pero con aceite. La mantuve en esta dieta durante un mes y medio. Luego volvió a casa y volvió a su dieta habitual. Pero ya no fui yo quien le dijo que era perjudicial, sino su propio cuerpo que le dijo que eso estaba mal. Empezó a sentirse peor y peor, y ahora lleva dos años en una dieta crudi-vegana.»
«Un año después, la llamé y le dije: ‘¿Cómo te va?’ Ella me dice: ‘Hijo, ¿por qué no me dijiste de esta dieta antes?’ Le digo: ‘Mamá, te lo decía todos los días durante 5 años, pero no me escuchaste’.»
«Tienes un sueño: ‘Haré todo lo que esté a mi alcance para cambiar completamente a las personas en términos de su dieta. Quiero que la gente viva conscientemente.'»
«Últimos metros de nuestra legendaria travesía. El 6 de agosto de 2019, a las 4:35 de la madrugada, terminó el maratón de nado por el lago Baikal. Sus participantes, Viacheslav Timoshenko, Zaur Zov y Evi Semeno, se convirtieron en los primeros atletas en nadar 45 km en las aguas abiertas del lago.»
«Tanto el cansancio como la alegría, todo al mismo tiempo. Y uno quiere descansar. Y hubo muchas dificultades: psicológicas, físicas, el frío, todo tipo de obstáculos, las condiciones climáticas, la lluvia, la basura con la que nos encontramos (ramas, latas, botellas que nos golpeaban en la cabeza). De alguna manera nos adaptamos. Mal… Tenemos una diferencia horaria de 5 horas con el tiempo local, y nadie durmió antes de la travesía. Yo fui el único que durmió aproximadamente una hora, y los chicos no durmieron en absoluto.»
«Otra dificultad fue, probablemente, que no somos nadadores profesionales, solo amateurs que nadan. Y probablemente también hubo alguna dificultad en eso.»