{"id":1219,"date":"2012-12-01T07:02:07","date_gmt":"2012-12-01T12:02:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.costaricainfolink.com\/restaurantes\/?p=1219"},"modified":"2018-11-29T12:14:37","modified_gmt":"2018-11-29T17:14:37","slug":"restaurante-saga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costaricainfolink.com\/restaurantes\/restaurante-saga\/","title":{"rendered":"Restaurante Saga Costa Rica"},"content":{"rendered":"

\"RestauranteHorario:<\/strong><\/p>\n

De Lunes a S\u00e1bados de 11 a.m. 11 p.m.
\nDomingos de 11 a.m. 6 p.m.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n:<\/strong> Local 101 de Avenida Escaz\u00fa, distrito: San Rafael, cant\u00f3n: Escaz\u00fa, provincia: San Jos\u00e9, Costa Rica. C\u00f3digo postal de la zona: 10203.
\nCoordenadas para GPS<\/strong>: 9.938554,-84.142834 (9\u00b056’18.79″N, 84\u00b008’34.20″W)
\nTel\u00e9fono:<\/strong> +506 2289-6615<\/a><\/p>\n

Mapa con direcci\u00f3n:<\/strong> Haga click aqu\u00ed para ver la direcci\u00f3n al Restaurante Saga en Escaz\u00fa, San Jos\u00e9, Costa Rica.<\/a><\/p>\n

\"Ubicaci\u00f3n<\/a>\"Ubicaci\u00f3n<\/a><\/p>\n

El Restaurante Saga est\u00e1 ubicado en Escaz\u00fa, San Jos\u00e9, Costa Rica, su aire moderno se ve reflejado tanto en su arquitectura como en sus comidas, sus espacios est\u00e1n elegantemente decorados, donde las obras de la galer\u00eda Arte Hoy, adornan sus paredes que se contrastan con el panorama tropical que se observa desde sus ventanales.<\/p>\n

El Restaurante Saga cuenta con un men\u00fa de cocina internacional (fusi\u00f3n) transformado a trav\u00e9s de la mezcla de sabores de distintas partes del mundo. Desde el Mediterr\u00e1neo, Saga rescata algunos de los favoritos como el Crujiente Calamari, el Faire Italiano y su exquisito Gnocchi Aurora, los cuales te llevar\u00e1n de vuelta al recuerdo de un viaje al viejo mundo. Su At\u00fan Teriyaki y rollos especiales de Sushi, son algunas de sus interpretaciones japonesas as\u00ed como el delicioso Lomito de Cerdo en Salsa de la India, resaltando todos los sabores ind\u00faes en su mesa. Adem\u00e1s, su moderno dise\u00f1o de alimentaci\u00f3n se complementa con frutas tropicales y hortalizas de los paisajes costarricenses.<\/p>\n

Durante los \u00faltimos 8 a\u00f1os, el Restaurante Saga se ha caracterizado por brindar toda una experiencia gastron\u00f3mica en la zona de Escaz\u00fa, ofreciendo los productos m\u00e1s frescos y sabrosos disponibles en el mercado. Su experiencia culinaria \u00fanica se ve reforzada por los esfuerzos de su panader\u00eda gourmet de renombre, donde todo comenz\u00f3.<\/p>\n

El Restaurante Saga cuenta con un equipo de profesionales pasteleros que se dedican a la creaci\u00f3n de platillos especiales para los clientes de Saga. En base a recetas \u00fanicas, grandes cantidades de chocolate, mantequilla, ingredientes y dise\u00f1osex\u00f3ticos, nuestros chefs le traer\u00e1n un postre que recordar\u00e1n por siempre, raz\u00f3n por la cual no encontrar\u00e1 nada mejor en ning\u00fan otro lugar.<\/p>\n

El Restaurante Saga ofrece un ambiente \u00fanico donde usted disfrutar\u00e1 de buena m\u00fasica y una excelente atenci\u00f3n por parte del personal, sin dejar de lado su gran variedad en vinos y cocteles. Adem\u00e1s, el restaurante tambi\u00e9n ofrece servicio de catering en toda una variedad de pasteles, panes y postres de renombre mundial, as\u00ed como servicio de reservaciones (excelente para grupos), acepta tarjetas de cr\u00e9dito y cuenta con un amplio parqueo y seguridad.<\/p>\n

En el Restaurante Saga, deje que su inmaginaci\u00f3n viaje a trav\u00e9s de los sentidos, texturas y sabores sobre una mesa continental.<\/p>\n

MEN\u00da<\/h1>\n

entradas fr\u00edas<\/a> \u00b7 entradas calientes<\/a> \u00b7 ensaladas<\/a> \u00b7 sushi<\/a> \u00b7 risottos & pastas<\/a> \u00b7 pescado<\/a> \u00b7 carnes & aves<\/a> \u00b7 s\u00e1ndwiches<\/a> \u00b7 bebidas<\/a><\/p>\n

entradas fr\u00edas<\/h1>\n

Carpaccio de Zucchini<\/strong>\u00a0\u20a13900
\nTomate cherry, lim\u00f3n, aceite de oliva, quinoa crocante y parmesano.<\/p>\n

Carpaccio de Lomito<\/strong>\u00a0\u20a17000
\nFinas lonjas de lomito con aderezo bals\u00e1mico, alcaparras y queso parmesano.<\/p>\n

Carpaccio de Salm\u00f3n<\/strong>\u00a0\u20a17000
\nFinas lonjas de salm\u00f3n marinadas con aceite de oliva extra virgen y lim\u00f3n, acompa\u00f1ado de guacamole.<\/p>\n

Carpaccio de Pulpo<\/strong>\u00a0\u20a17000
\nMayonesa de aguacate y mayonesa de olivo.<\/p>\n

Ceviche de Corvina<\/strong>\u00a0\u20a17000
\nFrescos trocitos de corvina marinados en lim\u00f3n con chile dulce, cebolla y culantro.<\/p>\n

Tartar de At\u00fan<\/strong>\u00a0\u20a16900
\nAt\u00fan finamente picado, aguacate y tomate mezclado con mayonesa de wasabe.<\/p>\n

Ceviche de Palmitos<\/strong>\u00a0\u20a15800
\nCebolla morada, lim\u00f3n, culantro, tomate seco y naranja.<\/p>\n

entradas calientes<\/h1>\n

Camarones Maracuy\u00e1<\/strong>\u00a0\u20a18800
\nCamarones empanizados con panko y servidos con salsa de maracuy\u00e1.<\/p>\n

Crispy Calamari<\/strong>\u00a0\u20a17000
\nCrujientes aros de calamar servidos con salsa t\u00e1rtara.<\/p>\n

Sopa de Mariscos<\/strong>\u00a0\u20a15950
\nCon camarones, pulpo, calamares y corvina.<\/p>\n

Sopa de Hongos Portobello<\/strong>\u00a0\u20a15500
\nCon crema dulce y vino blanco.<\/p>\n

Sopa de Cebolla Gratinada<\/strong>\u00a0\u20a14600<\/p>\n

Crema de Tomate<\/strong>\u00a0\u20a15100
\nServida con crostini, tomate picado, albahaca y crema dulce.<\/p>\n

Sopa de Brocoli<\/strong>\u00a0\u20a14100<\/p>\n

Croquetas de Risotto<\/strong>\u00a0\u20a14300
\nRellenas con queso acompa\u00f1adas con salsa pesto, salsa napolitana y salsa de chile dulce morr\u00f3n.<\/p>\n

Empanadas<\/strong>\u00a0\u20a14800
\nRellenas de carne y papa servidas con aj\u00ed casero.<\/p>\n

Mozzarella con Tomate Gratinada<\/strong>\u00a0\u20a15700
\nMozzarella, tomate, albahaca y aceite de oliva.<\/p>\n

Mozzarella Empanizada<\/strong>\u00a0\u20a15700
\nQueso mozzarella empanizado, servido con salsa pomodoro y albahaca.<\/p>\n

ensaladas<\/h1>\n

Taz\u00f3n de Kale y Farro<\/strong>\u00a0\u20a18200
\nPechuga de pollo, ar\u00e1ndanos, almendras y queso bocconcini con aderezo bals\u00e1mico.<\/p>\n

Ensalada Superfoods<\/strong>\u00a0\u20a17200
\nQuinoa roja, blanca y negra, farro, almendras, nueces, albaricoques y ar\u00e1ndanos con un aderezo de miel mostaza y reducci\u00f3n de bals\u00e1mico.<\/p>\n

Ensalada Capresse<\/strong>\u00a0\u20a16200
\nRodajas de tomate, bocconcini y tomate seco con salsa pesto.<\/p>\n

Ensalada C\u00e9sar con Pollo<\/strong>\u00a0\u20a17400
\nLechuga romana, queso parmesano, pechuga de pollo, crutones y aderezo c\u00e9sar.<\/p>\n

Ensalada de Quinoa con Pollo<\/strong>\u00a0\u20a17100
\nPechuga de pollo, quinoa blanca, roja y negra, repollo, vainicas, chile dulce, zanahoria, ar\u00fagula, pepino, tomate cherry y lechuga con una vinagreta de semilla de culantro.<\/p>\n

sushi<\/h1>\n

Sumo<\/strong>\u00a0\u20a17800
\nCamar\u00f3n empanizado, at\u00fan picante, kani y ceboll\u00edn envuelto en aguacate y at\u00fan con mayonesa de wasabe y salsa de anguila.<\/p>\n

Vegetariano<\/strong>\u00a0\u20a14800
\nEsp\u00e1rragos, tomate seco y hongos portobello envuelto en aguacate con mayonesa de wasabe.<\/p>\n

Saga<\/strong>\u00a0\u20a17900
\nCamar\u00f3n, kanikama, pepino y aguacate envuelto en salm\u00f3n con salsa de wasabe ligera y salsa de anguila.<\/p>\n

Philadelphia<\/strong>\u00a0\u20a17400
\nSalm\u00f3n ahumado, queso crema, aguacate y pepino.<\/p>\n

At\u00fan picante<\/strong>\u00a0\u20a17100
\nAt\u00fan, pepino, aguacate, ceboll\u00edn, jalape\u00f1o y arroz tostado.<\/p>\n

Caterpillar<\/strong>\u00a0\u20a17100
\nAnguila, aguacate, pepino y semillas de ajonjol\u00ed con salsa de anguila.<\/p>\n

California<\/strong>\u00a0\u20a17100
\nMasago, kanikama, aguacate, pepino y semillas de ajonjol\u00ed.<\/p>\n

Rainbow<\/strong>\u00a0\u20a17900
\nKanikama y pepino envuelto en at’un, izumyday, salm\u00f3n y aguacate.<\/p>\n

California Tostado<\/strong>\u00a0\u20a17400
\nCalifornia roll tostado con salsa de anguila y masago.<\/p>\n

Saga Novoa<\/strong>\u00a0\u20a17400
\nArroz tostado envuelto en izumyday, salm\u00f3n y aguacate, flambeado, con una salsa de anguila y salsa picante.<\/p>\n

Ceviche Roll<\/strong>\u00a0\u20a15300
\nCorvina, cebolla morada, aguacate y culantro.<\/p>\n

Bravo<\/strong>\u00a0\u20a17800
\nRollo tostado con camar\u00f3n crispy y salsa de anguila picante.<\/p>\n

Salm\u00f3n Crunch<\/strong>\u00a0\u20a16900
\nSalm\u00f3n, ceboll\u00edn, aguacate y queso mozzarella envuelto en aguacate.<\/p>\n

Combinaci\u00f3n Tatake Sashimi<\/strong>\u00a0\u20a18900
\nAt\u00fan, salm\u00f3n, izumyday, ensalada de algas, ceboll\u00edn y zanahoria con salsa pozu.<\/p>\n

Drag\u00f3n<\/strong>\u00a0\u20a19300
\nCamar\u00f3n tempura y kani cubierto de anguila y aguacate con pl\u00e1tano frito y salsa de anguila.<\/p>\n

Camar\u00f3n tostado<\/strong>\u00a0\u20a17400
\nCamar\u00f3n tempura, kani, queso crema y masago cubierto de hojuelas de tempura.<\/p>\n

Kyoto<\/strong>\u00a0\u20a17500
\nKani, sriracha, cebollino y pepino cubierto con aguacate, arroz tostado y semillas de ajonjol\u00ed con salsa ponzu.<\/p>\n

Bamb\u00fa<\/strong>\u00a0\u20a17300
\nKani, salm\u00f3n, queso crema y arroz tostado cubierto con salm\u00f3n, aguacate y semillas de ajonjol\u00ed.<\/p>\n

Nigiri 2 piezas<\/strong><\/p>\n