La Cebichería

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ESCAZÚ

Dirección: Metro Plaza, contiguo a Aliss. Distrito: San Rafael, cantón: Escazú, provincia: San José. Código postal de la zona: 10203.

Teléfono, servicio a domicilio ( express ): +506 2289-6837

Horario: Lunes a Sabado 12md 10pm, Domingo 12md 8pm.

ALAJUELA

Dirección: Plaza Real. Distrito: Alajuela, cantón: Alajuela, provincia: Alajuela. Código postal de la zona: 20101.

Teléfono: +506 2431-2222

Horario: Lunes a Sabado 12md 10pm, Domingo 12md 8pm.

BELÉN

Dirección: Plaza Cafetal. Distrito: La Asunción, cantón: Belén, provincia: Heredia. Código postal de la zona: 40703.

Teléfono, servicio a domicilio ( express ): +506 2573-0763

Horario: Lunes a Sabado 12md 10pm, Domingo 12md 8pm.

SABANA

Dirección: Metropolitan Tower, costado sur de canal 7. Distrito: Mata Redonda, cantón: San José, provincia: San José. Código postal de la zona: 10108.

Teléfono, servicio a domicilio ( express ): +506 2220-0485

Horario: Lunes a Sabado 12md 10pm, Domingo 12md 8pm.

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Un Gustito · Cebiche · Ensaladas · Arroces & Risottos · Mitad y Mitad · Especialidades del Chef · Para Los Más Pequeños · Bebidas · Cervezas · Vinos · Postres

Un gustito

Leche de Tigre ¿ENTRADA, APERITIVO O COCTEL? ¡NO IMPORTA, ES DELICIOSA! ₡2590
Concentrado del jugo de cebiche, mezcla de frutos del mar y cebolla morada.

Chicharrón de Calamar ¡MMM CROCANTICOS! ₡3490
Anillos de calamar acompañados de salsa tártara.

Camaroncitos ¡DÉSE GUSTO! ₡3490
Camarones empanizados acompañados de salsa rosada.

Cebiche

Cebiche Peruano ¡DE DONDE NACE EL CEBICHE! ₡5990
Trozos de corvina perfumados de ajo y apio, macerados con jugo de limón. Acompañado de elote cocido y camote glaseado.

Cebiche Tico ₡5990

Cebiche Tico ¡LO NUESTRO! ₡6190
Representativo de la gastronomía costarricense. Corvina, cebolla blanca, chile dulce y culantro fresco macerado con jugo de limón recién exprimido.

Cebiche Mexicano ¡ÓRALE! ₡5990
Corvina reposada en jugo de lima tomatada, pluma de cebolla morada, aguacate y chile jalapeño. ¡Picosito!

Cebiche en Salsa de Aguacate !QUÉ COMBINACIÓN! ₡6290
Corvina, cebolla blanca y chile dulce marinados en limón servidos sobre una crema de aguacate.

Cebiche Oriental ¡EXÓTICO COMO EL ORIENTE! ₡5990
Corvina sazonada con salsa de soya, salsa de ostión y jengibre combinada con cebolla crujiente.

Cebiche Auxilio ¡AL CHILE PICA! ₡5990
Corvina macerada con jugo de limón y pasta de ajíes. Mezclado con culantro picado. Servido con elote cocido, camote.

Cebiche Crocante ¡ARRIÉSGATE CON ALGO DIFERENTE! ₡6290
Versión caliente de cebiche al estilo peruano. Dados de corvina crocante servida sobre una sabrosa salsa de ají amarillo.

Cebiche Macho ¡SIGA AL PLATILLO DORADO! ₡6490
Corvina, cebolla morada macerado en jugo de limón servido en cremosa salsa de ají amarillo.

Cebiche en Salsa a la Huancaína ¡UN SABOR ESPECTACULAR! ₡6290
Corvina marinada en limón servida sobre una conocida Salsa Peruana: Huancaína.

Cebiche Caribeño ¡SOLO EN EL CARIBE..! ₡5990
Corvina en jugos de cítrico perfumado con leche de coco. Preparado con cebolla blanca, mango, aguacate y culantro finamente picado.

Cebiches de Camarones

Cebiche Tropical ¡PONGA SU PALADAR A BAILAR! ₡6490
Camarón pochado, cebolla morada y magno marinados en jugo de limón en una deliciosa combinación con salsa rosada. Guarnecidos con aguacate y chips de plátano verde.

Cebiche de Camarones ¡EL BUENAZO DE SIEMPRE! ₡6490
Camarón pochado y cebolla morada macerados en jugo de limón. Acompañado de elote cocido y camote glaseado.

De Pulpo, Salmón y Atún

Cebiche Parrillero ¡QUE LE DIJO EL CEBICHE AL PULPO! ₡8190
Tentáculos de pulpito marinados en chimichurri y parrillados. Arreglados en una mezcla de cebolla morada, culantro y apio, macerados con jugo de limón. Acompañados de tomate, aguacate y elote cocido.

Cebiche de Salmón ¡Una verdadera Tentación! ₡8490
Exquisito cebiche de Salmón, cebolla morada, aguacate macerado en jugo de limón.

Cebiche de Atún ¡DEMASIADO BUENO! ₡6490
Atún fresco macerado con salsa de ostión arreglado con jugo de naranja y mango. Combinado con aguacate, julianas de cebolla blanca, tomate cherry y chile dulce.

Cebiches Mixtos

Cebiche Mixto ¡UN POCO DE TODO! ₡6790
Mezcla de frutos del mar reposados en jugo de limón fresco. Guarnecido con cebolla morada y acompañado de elote cocido y camote glaseado.

Cebiche Mixto en Salsa de Olivo ¡FUERA DE ESTE MUNDO! ₡6490
Frutos de mar marinados en limón y servidos con una exquisita salsa de aceitunas botija.

Cebiche Surtido ¡TOME PA’ QUE LLEVE! ₡6790
Mezcla de frutos del mar con picaduras aromáticas de ajo, apio. Servido con chicharrón de calamar empanizado, elote cocido y camote glaseado.

Jalea Acebichada ¡NI LO PIENSE! ₡6790
Combinación de frutos del mar: corvina, calamar, camarón y pulpo a la fritura. Salsa de cebolla, yuca frita y una exquisita crema de ají amarillo.

Cebiche de Plátano NO TODO LO RICO TIENE PESCADO. ₡3190
Plátano verde hervido, acebichado con jugo de cítricos y picaduras aromáticas. Servido con chips de plátano.

Cebiche Vegetariano ¡VEGGIETÁSTICO!. ₡3590
Corazón de palma, champiñones y alcachofas maceradas en limón. Aliñado con picaduras aromáticas, juliana de cebolla blanca y perfume de rocoto.

Cuatro Perfecto ¡MMM DE UNA VEZ! ₡6790
Una probadita del Cebiche Macho, Cebiche Peruano y Cebihe Tropical. Lo fresco y sabroso siempre combinan con lo crocante, acompáñado de Chicharrón de Calamar.

Ensaladas

Agustina CREYENTE DE LO BUENO ₡6490
Pulpo con salsa chimichurri servido sobre lechuga romana, aguacate, mango, palmito y pimiento preparado con reducción balsámica.

Daniela DELICIOSA Y DIVINA ₡5390
Camarones con lechugas mixtas, espárragos, champiñones, berros, tomates cherry y cebollín caramelizado. Servido con vinagreta de la casa.

Estefanía UN DELEITE ACOMPAÑADA DEL ORIENTE ₡4990
Trozos de atún sellados servido sobre mezcla de lechugas y espinacas con tomate cherry, cebolla, palmito y espárragos. Servido con vinagreta oriental.

Bertola PARA DISFRUTAR DE ALGO MARAVILLOSO ₡4990
Lechugas mixtas, nueces caramelizadas, berros, queso manchego, tomates cherry, uvas y gajos de mandarina. Servido con aderezo de yogurt y eneldo.

Paulina LIVIANA Y SIN REMORDIMIENTOS ₡4990
Camarones combinados con lechugas mixtas, aguacate, aceitunas negras, berro chino y queso manchego. Servido con vinagreta de tomate deshidratado.

Carmela VARIADA Y VERSÁTIL ₡6490
Combinación de camarones, calamar, pulpo, mejillones con mango, mandarina, aguacate, berros y chile dulce. Servido con aderezo de yogurt natural y jugo de naranja.

ARROCES & RISOTTOS

Arroz Chaufa de Mariscos APORTE ORIENTAL. ₡5990
Arroz al wok, preparado con mix de mariscos, huevo y cebollín. Perfumado con aceite de ajonjolí y salsa china.

Arroz Chaufa de Corvina ¿QUÉ LE DIJO EL CHAUFA A LA CORVINA? ₡5690
Arroz al wok, preparado con corvina, huevo y cebollín. Perfumado con aceite de ajonjolí y salsa china.

Arroz Chaufa de Pollo POLLITO PARA EL CHINITO ₡5690
Arroz al wok, preparado con pollo, huevo y cebollín. Perfumado con aceite de ajonjolí y salsa china.

Arroz con Camarones EL CLÁSICO ₡6590
Arroz húmedo con camarón al perfume de vino blanco y picadura de vegetales. Acompañado de salsa criolla y papas salteadas.

Arroz con Mariscos EL NOMBRE LO DICE TODO ₡6290
Tradicional arroz húmedo con mariscos perfumado de vino blanco y picadura de vegetales. Acompañado de salsa criolla y papas salteadas.

Arroz Norteño con Mariscos EL NORTE PERUANO Y SUS AROMAS A CULANTRO ₡6390
Arroz jugoso con mariscos, perfumado con cerveza negra y pasta de culantro, servido con salsa criolla.

Risotto de Mariscos LO MEJOR EN RISOTTO ₡8790
Mezcla de frutos del mar y conchas preparan la base de un arroz al estilo italiano con salsa cremosa de caldo marinero y picaduras aromáticas.

Risotto Vegetariano VEGETALIANO ₡8190
Arroz al estilo italiano combinado con hongos porccini, broccoli, zuchinni y perfumado con tomate deshidratado.

Mitad y Mitad

Corvina ₡5490
Medio arroz chaufa de corvina y medio cebiche de pescado a escoger.

Pollo ₡5490
Medio arroz chaufa de pollo y medio cebiche de pescado a escoger.

Mariscos ₡5790
Medio arroz chaufa de mariscos y medio cebiche de pescado a e escoger.

Especialidades del Chef

Corvina en Salsa de Mariscos ₡7390
¡Se me hizo la agua la boca!
Una combinación de frescos mariscos sobre la reina del mar, nuestra corvina.

Corvina Oriental ₡6990
¡Nuestro Secreto!
Fusión de sabores y aromas orientales, servido sobre una corvina a la plancha pincelada con aceite de ajonjolí.

Lomito al Wok ₡6790
¡Es Perfecto!
Lomito marinado, salteado, flambeado y servido con papas fritas y arroz blanco.

Pollo al Wok ₡5290
¡Salteadito el Pollo!
Pollo saborizado con especias orientales, perfumado con jengibre y flambeado al wok, servido con papas fritas y arroz blanco.

Salmón a la Parrilla ₡8390
Exquisito salmón ahumado marinado con especies, a la parrilla servido con vegetales.

Ordenes Extra

Plátanos ₡500

Papas ₡700

Salsa de Cebolla ₡500

Aguacate ₡750

Yuca ₡600

Atún ₡750

Arroz ₡500

Camote ₡700

Para Los Más Pequeños

Dados de Corvina ₡2990

Dados de Pollo ₡2990

POSTRES

Flancito de Coco ₡1890

Suspiro Limeño ₡3190
RESPIRE PROFUNDO Y DISFRUTE..

Paleta Artesanal de Suspiro Limeño ₡1500

Bebidas

Coca Cola ₡1860
Coca Cola Light ₡1860
Coca Cola Zero ₡1860
Ginger Ale ₡1860
Ginger Ale Light ₡1990
Fanta Naranja ₡1860
Fanta Kolita ₡1860
Soda ₡1860
Agua Embotellada ₡1640
Perrier ₡2450
San Pellegrino ₡2550
Té Frío ₡1640
Limonada ₡1640
Limonada Con Hierba Buena ₡1860
Limonada Con Soda ₡2080
Fruta de Temporada ₡1640

BEBIDAS CALIENTES

Café Expresso ₡1640
Café Cortado ₡1860
Café Con Leche ₡1860
Café Mocachino ₡1860
Café Capuchino ₡1860
Té ₡1640

Cervezas

Imperial ₡2145
Imperial Light ₡2145
Imperial Silver ₡2145
Imperial Zero ₡2145
Bavaria Chill ₡3025
Bavaria Dark ₡3025
Bavaria Gold ₡3025
Bavaria Light ₡3025
Heineken ₡3245
Pilsen ₡2145
Stella Artois ₡3145
Corona ₡3145

VINOS

Vino Tinto por Copa Trivento ₡3490 Luigi Bosca ₡4390

Vino Blanco por Copa Trivento ₡3490 Luigi Bosca ₡4390

Sangría Tinto ₡3390

Sangría Blanco ₡3390