Restaurante Fogo

Ubicación: 600 metros Sur Campo Santo La Piedad, distrito: San Antonio, cantón: Escazú, provincia: San José, Costa Rica. Código postal de la zona: 10202.

Coordenadas para GPS: 9.937925,-84.0973 (9°56’16.53″N, 84°05’50.28″W)
Horario: De Lunes a Domingo de 11:30 am a 11:00 pm
Teléfono: +506 2288-6362

Mapa con dirección: Haga click aquí para ver la dirección al Restaurante Churrascaria Fogo Brasil Costa Rica.

Fogo Costa Rica Menú

Ensaladas, Sopas & Entradas · Especiales Para Compartir · Platos Fuertes · Pastas · Vegetarianos & Veganos · Postres · Bebidas Calientes Y Digestivos

ENSALADAS, SOPAS & ENTRADAS

Ensalada de Corazón de Palmito ₡5900
Jugosos trozos de corazón de palmito, lechugas, tomates cherry y aderezo de mango.

Ensalada Capresse ₡5900
Elaborada con queso mozzarella fresco, tomate orgánico y pesto.

Ensalada verde con frutos rojos y aderezo de moras ₡5500
Preparada con una mezcla de lechugas, tomates cherry, frutos rojos frescos del bosque, servidos con un aderezo de moras.

Timbal de Camarón y Quinoa ₡6500
Exquisita combinación hecha con aguacate, quinoa, maíz dulce, pepino, tomates cherry y cebolla morada.

Bisque de Langosta ₡6900
Crema de langosta cocida lentamente durante 4 horas.

Crema de ayote o Sopa de vegetales orgánicos ₡4500
Reducción de ayote rostizado enc rema o sopa vegana de vegetales orgánicos mixtos.

Carpaccio de Salmón ₡8500

Ceviche tico ₡6500
Ceviche de dorado, acompañado con chips de plátano.

Coctél de Camarón ₡8900
Fresco camarón acompañado de nuestra receta de la casa de salsa coctel.

Bruschetta Vegetariana ₡4900
Pan crujiente tostado, servido con tomates cherry, cebolla morada, albahaca fresca y aceite de oliva, hongos, queso parmesano y reducción de vinagre balsámico.

ESPECIALES PARA COMPARTIR

Table de fiambres y quesos ₡21187
Prosciutto, salami, jamones, queso mozzarella, queso gorgonzola, aceitunas, fruta de temporada.

Fogo Deluxe ₡21187
Tabla de carnes al carbón para 2 personas: servido con picanha, baby beef, muslo de pollo, chorizo de la casa, vegetales a la parrilla y aderezo chimichurri.

Surf & Turf ₡32487
Table de carnes al carbón para 2 personas: servido con picanha, baby beef, camarones salteados al cognac, filet de dorado al ajillo, vegetales a la parrilla y aderezo chimichurri.

PLATOS FUERTES

Pechuga de pollo a la parrilla, salsa de hongos mixtos ₡9900
Servido en salsa de hongos mixtos, acompañado de puré de papa con zanahoria y vegetales mixtos.

Picanha al Carbón ₡12500
250 gramos de exquisita picanha cocida lentamente al carbón en nuestro famoso Rodizio, servida con papas al romero y espárragos grillados con ajo y mantequilla.

New York Steak a la parrilla, salsa demiglace ₡12900
250 gramos de New York Steak a la parrilla servido con una reducción Demiglace, acompañado de papa al horno y vegetales mixtos.

Fajitas de Lomito flambeados en salsa de jalapeño ₡10500
Deliciosas fajitas de lomito flambeadas con cebolla, chile dulce y vino tinto, reducido en una salsa de jalapeño de picante bajo, acompañado de papa al horno y vegetales mixtos.

Lomito de Res en salsa de Moras y Cabernet ₡12500
200 gramos de lomito a la parrilla, acompañado de puré de papas y zanahoria y vegetales mixtos a la mantequilla.

Filete de dorado en salsa maracuyá ₡10900
Delicioso filete de dorado en salsa de maracuyá y hierbas, acompañado de puré de camote y vegetales mixtos.

Salmón a la parrilla ₡11900
200 gramos de salmón servido con espinacas salteadas, tomates cherry y papa al horno.

PASTAS

Linguini con Camarones ₡10500
Pasta con camarones salteados en ajo, cebolla, tomates deshidratados, alcaparras, perfumados con vino blanco, en su elección de salsa blanca, roja o salsa rosada.

Pasta con salsa Carbonara ₡9500
Deliciosa pasta en salsa carbonara, tocineta, cebolla blanca, crema dulce y vino blanco.

Penne al Pomodoro ₡8500
Pasta a base de arroz libre de gluten, servida con pollo y hongos en salsa natural Pomodoro.

VEGETARIANOS & VEGANOS

Pasta a la Primavera ₡8500
Deliciosa pasta en salsa pomodoro, tomates frescos, hierbas, ajo y vino blanco.

Risotto con Champiñones ₡9500
Risotto con una mezcla de hongos portobello, champiñones blancos y arroz, preparados con un consomé de vegetales con crema dulce y queso turrialba (vegetariano).

Ensalada Vegana ₡8500
Deliciosa receta, incluye hongos, garbanzos y vegetales mixtos, salteados con ajo, cebollas, hierbas y leche de coco, cocidos con curry rojo y servidos sobre una cama de arroz blanco.

POSTRES

Flan de Caramelo ₡3900

Quindim de Coco ₡3900

Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla ₡4900

Pie de Pecanas ₡4900

Pie de Limón ₡4500

Cheesecake de Moras ₡4500

Brigadeiro ₡4900

Copa de Helado ₡3900

Crema de Papaya y Licor de Anis ₡4500

BEBIDAS CALIENTES Y DIGESTIVOS

Café Americano ₡1800

Té Caliente ₡1800

Capuccino ₡2500

Espresso ₡1900

Amaretto Disaronno ₡3750

Romana Sambvca ₡4500

Frangelico ₡4500