Horario:

De Lunes a Sábados de 11 a.m. 11 p.m.
Domingos de 11 a.m. 6 p.m.

Ubicación: Local 101 de Avenida Escazú, distrito: San Rafael, cantón: Escazú, provincia: San José, Costa Rica. Código postal de la zona: 10203.
Coordenadas para GPS: 9.938554,-84.142834 (9°56’18.79″N, 84°08’34.20″W)
Teléfono: +506 2289-6615

Mapa con dirección: Haga click aquí para ver la dirección al Restaurante Saga en Escazú, San José, Costa Rica.

El Restaurante Saga está ubicado en Escazú, San José, Costa Rica, su aire moderno se ve reflejado tanto en su arquitectura como en sus comidas, sus espacios están elegantemente decorados, donde las obras de la galería Arte Hoy, adornan sus paredes que se contrastan con el panorama tropical que se observa desde sus ventanales.

El Restaurante Saga cuenta con un menú de cocina internacional (fusión) transformado a través de la mezcla de sabores de distintas partes del mundo. Desde el Mediterráneo, Saga rescata algunos de los favoritos como el Crujiente Calamari, el Faire Italiano y su exquisito Gnocchi Aurora, los cuales te llevarán de vuelta al recuerdo de un viaje al viejo mundo. Su Atún Teriyaki y rollos especiales de Sushi, son algunas de sus interpretaciones japonesas así como el delicioso Lomito de Cerdo en Salsa de la India, resaltando todos los sabores indúes en su mesa. Además, su moderno diseño de alimentación se complementa con frutas tropicales y hortalizas de los paisajes costarricenses.

Durante los últimos 8 años, el Restaurante Saga se ha caracterizado por brindar toda una experiencia gastronómica en la zona de Escazú, ofreciendo los productos más frescos y sabrosos disponibles en el mercado. Su experiencia culinaria única se ve reforzada por los esfuerzos de su panadería gourmet de renombre, donde todo comenzó.

El Restaurante Saga cuenta con un equipo de profesionales pasteleros que se dedican a la creación de platillos especiales para los clientes de Saga. En base a recetas únicas, grandes cantidades de chocolate, mantequilla, ingredientes y diseñosexóticos, nuestros chefs le traerán un postre que recordarán por siempre, razón por la cual no encontrará nada mejor en ningún otro lugar.

El Restaurante Saga ofrece un ambiente único donde usted disfrutará de buena música y una excelente atención por parte del personal, sin dejar de lado su gran variedad en vinos y cocteles. Además, el restaurante también ofrece servicio de catering en toda una variedad de pasteles, panes y postres de renombre mundial, así como servicio de reservaciones (excelente para grupos), acepta tarjetas de crédito y cuenta con un amplio parqueo y seguridad.

En el Restaurante Saga, deje que su inmaginación viaje a través de los sentidos, texturas y sabores sobre una mesa continental.

MENÚ

entradas frías · entradas calientes · ensaladas · sushi · risottos & pastas · pescado · carnes & aves · sándwiches · bebidas

entradas frías

Carpaccio de Zucchini ₡3900
Tomate cherry, limón, aceite de oliva, quinoa crocante y parmesano.

Carpaccio de Lomito ₡7000
Finas lonjas de lomito con aderezo balsámico, alcaparras y queso parmesano.

Carpaccio de Salmón ₡7000
Finas lonjas de salmón marinadas con aceite de oliva extra virgen y limón, acompañado de guacamole.

Carpaccio de Pulpo ₡7000
Mayonesa de aguacate y mayonesa de olivo.

Ceviche de Corvina ₡7000
Frescos trocitos de corvina marinados en limón con chile dulce, cebolla y culantro.

Tartar de Atún ₡6900
Atún finamente picado, aguacate y tomate mezclado con mayonesa de wasabe.

Ceviche de Palmitos ₡5800
Cebolla morada, limón, culantro, tomate seco y naranja.

entradas calientes

Camarones Maracuyá ₡8800
Camarones empanizados con panko y servidos con salsa de maracuyá.

Crispy Calamari ₡7000
Crujientes aros de calamar servidos con salsa tártara.

Sopa de Mariscos ₡5950
Con camarones, pulpo, calamares y corvina.

Sopa de Hongos Portobello ₡5500
Con crema dulce y vino blanco.

Sopa de Cebolla Gratinada ₡4600

Crema de Tomate ₡5100
Servida con crostini, tomate picado, albahaca y crema dulce.

Sopa de Brocoli ₡4100

Croquetas de Risotto ₡4300
Rellenas con queso acompañadas con salsa pesto, salsa napolitana y salsa de chile dulce morrón.

Empanadas ₡4800
Rellenas de carne y papa servidas con ají casero.

Mozzarella con Tomate Gratinada ₡5700
Mozzarella, tomate, albahaca y aceite de oliva.

Mozzarella Empanizada ₡5700
Queso mozzarella empanizado, servido con salsa pomodoro y albahaca.

ensaladas

Tazón de Kale y Farro ₡8200
Pechuga de pollo, arándanos, almendras y queso bocconcini con aderezo balsámico.

Ensalada Superfoods ₡7200
Quinoa roja, blanca y negra, farro, almendras, nueces, albaricoques y arándanos con un aderezo de miel mostaza y reducción de balsámico.

Ensalada Capresse ₡6200
Rodajas de tomate, bocconcini y tomate seco con salsa pesto.

Ensalada César con Pollo ₡7400
Lechuga romana, queso parmesano, pechuga de pollo, crutones y aderezo césar.

Ensalada de Quinoa con Pollo ₡7100
Pechuga de pollo, quinoa blanca, roja y negra, repollo, vainicas, chile dulce, zanahoria, arúgula, pepino, tomate cherry y lechuga con una vinagreta de semilla de culantro.

sushi

Sumo ₡7800
Camarón empanizado, atún picante, kani y cebollín envuelto en aguacate y atún con mayonesa de wasabe y salsa de anguila.

Vegetariano ₡4800
Espárragos, tomate seco y hongos portobello envuelto en aguacate con mayonesa de wasabe.

Saga ₡7900
Camarón, kanikama, pepino y aguacate envuelto en salmón con salsa de wasabe ligera y salsa de anguila.

Philadelphia ₡7400
Salmón ahumado, queso crema, aguacate y pepino.

Atún picante ₡7100
Atún, pepino, aguacate, cebollín, jalapeño y arroz tostado.

Caterpillar ₡7100
Anguila, aguacate, pepino y semillas de ajonjolí con salsa de anguila.

California ₡7100
Masago, kanikama, aguacate, pepino y semillas de ajonjolí.

Rainbow ₡7900
Kanikama y pepino envuelto en at’un, izumyday, salmón y aguacate.

California Tostado ₡7400
California roll tostado con salsa de anguila y masago.

Saga Novoa ₡7400
Arroz tostado envuelto en izumyday, salmón y aguacate, flambeado, con una salsa de anguila y salsa picante.

Ceviche Roll ₡5300
Corvina, cebolla morada, aguacate y culantro.

Bravo ₡7800
Rollo tostado con camarón crispy y salsa de anguila picante.

Salmón Crunch ₡6900
Salmón, cebollín, aguacate y queso mozzarella envuelto en aguacate.

Combinación Tatake Sashimi ₡8900
Atún, salmón, izumyday, ensalada de algas, cebollín y zanahoria con salsa pozu.

Dragón ₡9300
Camarón tempura y kani cubierto de anguila y aguacate con plátano frito y salsa de anguila.

Camarón tostado ₡7400
Camarón tempura, kani, queso crema y masago cubierto de hojuelas de tempura.

Kyoto ₡7500
Kani, sriracha, cebollino y pepino cubierto con aguacate, arroz tostado y semillas de ajonjolí con salsa ponzu.

Bambú ₡7300
Kani, salmón, queso crema y arroz tostado cubierto con salmón, aguacate y semillas de ajonjolí.

Nigiri 2 piezas

• Nigiri tostado de atún ₡2900
• Nigiri tostado de salmón ₡2900
• Nigiri tostado de kani ₡2900
• Combinación de Nigiri tostado ₡7500
• Nigiri de atún ₡2900
• Nigiri de anguila ₡4600
• Nigiri de salmón ₡2900
• Nigiri de camarón ₡2900

Sashimi

• Sashimi de atún ₡4900
• Sashimi de anguila ₡8900
• Sashimi de salmón ₡4900
• Sashimi de izumyday ₡3100

platos fuertes

risottos & pastas

Pasta Norma ₡8100
Pasta penny, alcaparras, hongos, aceitunas, tomate fresco y albahaca.

Pasta con salmón al Estragón ₡8500
Pasta penne, salmón fresco, crema dulce, vino blanco y estragón.

Pasta Rosada Gratinada ₡8100
Pasta penne con salsa rosada, queso mozzarella y queso parmesano gratinada.

Raviolis con Camarones ₡11800
Raviolis rellenos de queso ricotta y albahaca con camarones salteados y salsa de tomate fresco con un toque de hierbas.

Risotto con Hongos Salvajes ₡9100
Hongos portobello, hongos blancos y hongos salvajes y trufa.

Risotto Pomodoro con Mariscos ₡11800
Salsa pomodoro, calamares, camarones y róbalo.

Risotto con Salmón y Zucchini ₡11500
Con queso parmesano, vino blanco y eneldo.

pescados

Trío de Pescado ₡12500
Atún sellado con ajonjolí, gastric de remolacha, salmón con salsa de mariscos y róbalo empanizado con salsa de mango servido con vegetales.

Salmón al Sésamo ₡12900
Salmón cubierto de semillas de ajonjolí con balsámico gastrique acompañado de puré de papa y vegetales.

Salmón Portobello con salsa Tzatziki ₡12900
Salmón a la plancha servido con berenjena, hongos portobello, aceituna Kalamata y espinaca.

Róbalo con Alcaparras ₡12500
Servido con cremoso de quinoa.

Róbalo con Macadamia ₡12500
Empanizado servido con una salsa de mango con arroz blanco al coco y espárragos a la parrilla.

Róbalo con Camarones al Curry ₡12950
Servido con arroz blanco al coco y plátano maduro.

Atún Poki ₡7900
Atún recubierto de ajonjolí, arroz blanco, aguacate y cebollín con una salsa de soya picante.

Atún al Sésamo ₡12500
Atún cubierto de semillas de ajonjolí en reducción de balsámico, acompañado de puré de papa y vegetales.

Corvina Mediterránea ₡12800
Corvina en salsa de alcaparras, vino blanco y mantequilla acompañada de pastel de papa laminada y vegetales.

Pulpo con Crocante con Quinoa ₡10900
Pulpo sobre ensalada de quinoa y tomate cherry con chimichurri de hierbas.

carnes & aves

Lomito a la Pampa ₡13900
Lomito a la parrilla, servido con chimichurri acompañado de papa asada con salsa tártara y vegetales mixtos.

Lomito París ₡13900
Lomito en salsa de trufa blanca y salsa de vino tinto y romero acompañado de hongos blancos y papas al horno.

Lomito a la Pimienta Negra ₡13900
Servido con puré de papa y vegetales mixtos.

Lomito con Salsa de Hongos ₡13900
Servido con un salteado de quinoa con vegetales.

Pechuga de Pollo Mediterránea ₡10100
Pechuga de pollo en una salsa de vino blanco, trufa y tomate servido con bocconcini y papas.

Pechuga de Pollo Catalana ₡10100
Pechuga de pollo empanizada con tortillas, bañada con salsa de pimiento morrón, servida con paste de papa laminada y vegetales.

Milanesa de Pollo ₡9900
Empanizada con panko y hierbas, acompañada de una ensalada mediteránea con arúgula, lechuga, tomate bocconcini y cebolla morada con aderezo de aceite de oliva.

Pechuga de Pollo Spicy ₡9900
Trocitos de pollo apanada con una salsa oriental dulce y picante servida con vegetales y arroz blanco.

sándwiches

Servidos con papas fritas.

Rueda Poblana ₡8000
Pechuga de pollo, aguacate, culantro, tomate, pico de gallo y queso crema.

Rueda de Pollo a la Parmesana ₡8000
Pechuga de pollo empanizada, queso mozzarella, queso crema con tomate seco, arúgula y salsa pomodoro.

Sándwich de Lomito ₡8800
Con cebolla caramelizada, tomate y mostaza dijon en pan baguette.

Sándwich de Pollo Italiano ₡8000
Pechuga de pollo a la plancha, albahaca, lechuga, tomate, queso mozzarella y mayonesa de tomate seco en pan baguette.

Hamburguesa Saga ₡9300
Hamburguesa servida en pan de la casa con queso, cebolla caramelizada, lechuga, tocineta y tomate.

Panini de Mozzarella y Tomate ₡7000
Con salsa pesto y arúgula en pan baguette.

Miti Miti ₡8600
Escoja dos de sus mitades favoritas. Medio sándwich, media ensalada o media sopa.

bebidas

Gaseosas ₡1750

Smoothies ₡2450

Smoothies con leche ₡2700
Fresa, piña, maracuyá, papaya, sandía, mixto de frutas, piña colada y piña con albahaca.

Agua ₡1650

Agua San Pellegrino 500ml  ₡3850

Agua San Pellegrino 750ml ₡4400

Té Frío ₡2450

Limonada ₡2450

Limonada con Yerbabuena ₡2450

Limonada con Sandía ₡2450