Dirección:
Sobre avenida 325, entre calles 468 y 466, distrito: La Fortuna, cantón: San Carlos, provincia: Alajuela. Código postal de la zona: 21007.
Teléfono:
Horario:
De Lunes a Domingo de 10am a 10pm.
MENÚ
ENTRADAS / APPETIZERS
Ceviches
CEVICHE SNAPPER’S ₡4600
Marlín Blanco y carne de mejillón.marinados en jugo de maracuyá con aguacate y cebolla morada.
CEVICHE DE MARLIN ₡3500
Trozos de Marlin cocidos en limón con cebolla, chile dulce y culantro.
CEVICHE PERUANO ₡4200
Corvina fresca, pasta de ají peruano, cebolla morada, culantro y jugo de limón servidos con camote y elote.
CEVICHE DE ATÚN ₡4200
Atún fresco, aguacate, jugo de limón, salsa de soya, cebolla morada y culantro.
CEVICHE VUELVE A LA VIDA ₡4200
Camarones, calamar, tilapia y piangüas marinadas en limón y especias.
CEVICHE DE CAMARONES ₡4500
Camarones Fidel marinados en jugo de limón, cebolla, chile dulce y cilantro.
ENSALADAS Y MÁS
ENSALADA CAPRESSE ₡4000
Finas rebanadas de tomate acompañadas de queso mozzarella, albahaca fresca y aderezo pesto.
ENSALADA DE MARISCOS ₡4900
Mariscos mixtos salteados acompañados de lechuga, tomate, cebolla y aguacate.
ENSALADA DE ATÚN ₡4000
Atún fresco, lechuga, tomate, cebolla, aceite de ajonjolí, soya y miel de abeja.
CREMA DE BROCOLÍ CON CAMARONES ₡4300
Deliciosa crema de brocolí con camarones, crotones, aguacate y queso gratinado.
PULPOS MINI A LA PARRILLA ₡4600
Pulpos Mini salteados en reducción de balsámico y soya. Servidos sobre ensalada de arúgula con cebolla.
MEJILLONES AL AJO ₡4100
Mejillones salteados con vino blanco, mantequilla, ajo, limón, perejil.
PATACONES ARREGLADOS AL GRATÍN ₡4000
Patacones cubiertos de mariscos mixtos, salsa de mariscos y queso mozzarella al gratín.
AROS DE CALAMAR EMPANIZADOS ₡3500
Aros de calamar empanizados servidos con salsa rosada.
CEVICHE DE ATÚN ₡4200
Atún fresco, aguacate, jugo de limón, salsa de soya, cebolla morada y culantro.
PLATOS FUERTES
CORVINA EN SALSA DE MARISCOS ₡6800
Filet de corvina, mariscos mixtos, crema dulce y pesto.
DORADO EN SALSA DE CAMARÓN ₡6500
Camarones, fondo de camarón, crema dulce, vino blanco y ajo.
DORADO MEDITERRANEO ₡6500
Camarones, alcaparras, aceitunas verdes, cebolla y chile dulce en salsa de tomates frescos.
FILLET DE TILAPIA EN SALSA DE AGUACATE ₡5500
Aguacate, tomates cherry, crema y especias.
ATÚN A LA PARRILLA ₡6900
Atún a la parrilla acompañado con salsa de soya con ajonjolí y especies.
FILET DE PARGO TROPICAL ₡7200
Filet de pargo rojo cubierto de salsa a base piña, papaya y jugo de naranjas.
SALMÓN EN SALSA DE MARACUYA ₡7200
File de Salmón bañado de una liviana salsa a base de maracuya.
TRUCHA AL DUO DE SALSAS ₡6000
Filet de Trucha bañada en salsa blanca y salsa pomodoro, acompañado de calamares crocantes y arroz con aguacate y piña.
AGUACATE RELLENO ₡5000
Relleno de camarones en salsa de mariscos.
CAMARONES JUMBO AL GENGIBRE ₡10900
Camarones Jumbo bañados de mantequilla al gengibre, ajo, limón y perejil.
CAMARONES EN SALSA BBQ ₡6500
Camarones empanizados bañados en salsa barbacoa.
PLATOS TÍPICOS
SOPA DE MARISCOS ( AGUA o LECHE ) ₡4500
Mariscos mixtos, fondo de marisco, chile dulce, cebolla, ajo y albahaca.
ARROZ CON CAMARONES ₡4200
Camarones, arroz, chile dulce, ajo, cebolla, culantro.
ARROZ CON MARISCOS ₡4500
Mariscos mixtos, chile dulce, cebolla, ajo y culantro.
TILAPIA ENTERA FRITA ₡4200
Servida con salsa tartara, pico de gallo, frijoles molidos, patacones y yuca frita.
PARGO ENTERO FRITO ₡5000
Servida con salsa tartara, pico de gallo, frijoles molidos, patacones y yuca frita.
CORVINA ENTERA FRITA ₡5000
Servida con salsa tartara, pico de gallo, frijoles molidos, patacones y yuca frita.
ESTILO CARIBEÑO
PARGO ENTERO CALIPSO ₡6000
Pargo entero frito bañado en salsa calipso ( camarones, tomates frescos, chile panameño y especias ).
RONDON ₡4800
Cremosa sopa a base de leche de coco, macarella frita, yuca, camote, gengibre y chile panameño.
SOPA DE MARISCOS ₡5500
Deliciosa sopa de mariscos preparada en leche de coco con chile panameño.
CAMARONES JUMBO AL COCO ₡9500
Camarones Jumbo empanizados con coco, acompañados de salsa de piña con chile en escamas.
PASTAS
PENNE A LA CHECCA ₡4400
Pasta en salsa de tomates frescos, ajo, albahaca y queso mozzarella.
ESPAGHETTI A LA MARINERA ₡4800
Espaghetti con mariscos mixtos, cebolla, ajo, crema dulce, fondo de camarón y albahaca.
FETUCCINI CON SALMÓN ₡5800
Combinación de salmón ahumado en salsa aurora con vodka.
CARNE Y POLLO
RIB EYE STEAK EN SALSA DE CAFÉ ₡8100
Reducción de vino tinto y café ( corte de 400 gramos ).
CHURRASCO A LA PARRILLA ₡8500
Corte de lomo estilo argetino de 400 gramos cocido a la parrilla.
POLLO EN SALSA DE HONGOS ₡4800
Pechuga de pollo, hongos, mostaza dijon, crema dulce, aromatizado al vino blanco.
POLLO A LA PARMIGIANA ₡4800
Pechuga de pollo empanizada, bañada en pomodoro y cubierta de queso mozzarella.
PARA NIÑOS
DEDOS DE POLLO ₡2500
Acompañado de papas fritas.
DEDOS DE PESCADO ₡2500
Acompañado de papas fritas.
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