Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00.
Télefono: +506 4702-2137
Dirección: frente al Ebais de Guachipelín en Escazú, San José, Costa Rica. Código postal de la zona: 10203.
MENÚ
Entradas Calientes · Entradas Frías · Ensaladas · Fuertes · Pastas · Cortes al Carbón · Cortes Premium · Plato del Día · Menú de Niños · Postres · Bebidas
ENTRADAS CALIENTES
Entrada del Día ₡3990
Crema de Pejibaye ₡4195
Con esencia de eneldo fresco y queso palmito.
Crema de Tomates y Chile Morrón ₡4195
Tatemados con hierbas y tostadas al carbón.
Queso Provolone a la Parrilla ₡4920
Con hierbas provensales, chile en escamas ó tomates salteados.
Pulpo a la Pignata ₡7600
Al vino tinto con papas, tomate y cebolla morada.
Camarones al Tequila ₡9990
Flameados y acompañados de un mil hojas de cous cous.
Berenjena a la Parmegiana ₡5535
Tomates frescos, albahaca, gratinado con bocconcini y parmesano con un toque distintivo de la casa.
ENTRADAS FRÍAS
Torre de Atún ₡7600
Con aguacate, melocotón asado y wacame acompañado de un alioli de eneldo y crostini al burro miel.
Tartar de Salmón ₡7600
Al sésamo acompañado de cous cous con pepino, cebolla morada, aguacate sobre un espejo de apio y limón.
Ceviche Peruano con Ají ₡7600
Acompañado con yuca, camote y maíz.
ENSALADAS
Acompaña con: Carne ₡3500 / Pollo ₡2500 / Pescado ₡3500
De Lechugas Mixtas ₡3990
Con aderezo italiano de hierbas al limón.
Ensalada Capresse ₡6765
Con tomates, pesto de albahaca y mozzarella fresco..
Ensalada Griega ₡7380
De espinacas y lechugas mixtas con queso de cabra, aceitunas negras, aguacate y tomate seco acompañada de una reducción balsámica y semillas caramelizadas.
FUERTES
Pulpo a las Brasas ₡17220
Rebosado en una citronela española y acompañado de papas al pimentón y vegetales asados.
Pulpo Greco ₡18450
Asado al carbón en una infusión de romero, acompañado con una ensalada de lechugas, arúgula, aceitunas botija y quesos mediterráneos perfectamente acentuados en una salsa de chile morrón y tomate.
Corvina Ausla ₡13990
Al vino blanco con relish mixto de frutas y vegetales, acompañado de una croqueta de plátano al hierro y un aderezo suave de maracuyá.
Corvina Imperial ₡16990
En una salsa cremosa de Ají y mariscos acompañada de camote y papa roja al carbón.
Salmón Freidís ₡14990
Servido con crocante de parmesano y creoquta de yuca al hierro con tomates cherris caramelizados sobre un espejo delicado de corazón de alcachofas y espinacas.
Atún Ella ₡14990
En una salsa de vino y uva verde con hierba buena, acompañado de vegetales salteados y tiernos brotes.
Pechuga de Pollo al Burro Salvia ₡8840
Acompañado de puré y vegetales salteados.
Pechuga de Pollo a la Parmegiana ₡10990
Gratinado y con tomates al carbón y costra de galleta pizzelle, acompañado de papas al romero y vegetales.
Lomito Strogonoff ₡12990
Al vino, hongos y crema con un toque suave de mostaza acompañado de papas rojas al carbón.
Lomito Salteado ₡10990
En alta temperatura con tomates frescos, cebolla morada y culantro acompañado de arroz con aroma de chile panameño y papas al carbón.
Risotto Fungi ₡9840
De hongos crimini, porcini y champiñones con queso de palmito, chile morrón y cebollas asadas.
Risotto Ratatouille ₡8840
Con hierbas, tomates y vegetales mixtos.
Risotto Espinacas ₡9840
Acompañado de tomate seco y crema de queso gorgonzola.
Acompaña con: Carne ₡3500 / Pollo ₡2500 / Pescado ₡3500 / Mariscos ₡3500
PASTAS
Espagueti al Pomodoro ₡7745
De la casa y con albahaca fresca.
Penne a la Checca ₡8360
Con vino blanco, albahaca, tomates frescos y mozarella.
Pasta Penne Aurora ₡8360
Con salsa rossinni cremosa al vodka y tocino.
Fettuccine Genovés ₡8360
Con salsa natural de pesto cremosa.
Acompaña con: Hongos y Tocino ₡2300 / Carne ₡3500 / Pollo ₡2500 / Pescado ₡3500 / Mariscos ₡3500
CORTES AL CARBÓN
Bife de Chorizo 230 gr ₡11990 New York Steak
Bife de Lomito 230 gr ₡12990 Corte de Lomito
CORTES PREMIUM IMPORTADOS
Ribeye 450 gr ₡23140
Entraña 230 gr ₡14400
Tomahawk 1Kg ₡25990
Tomahawk 500 gr ₡16990
New York Steak 400 gr ₡21900
Punta de Solomo (cuadril) 200 gr ₡13990
Acompaña con (Precio incluye 2 guarniciones a elegir): Papas al Romero / Vegetales a la Parrilla / Vegetales Salteados / Puré de Papa / Ensalada Verde
*Guarnición Extra ₡2460
Salsas ₡2600: Salsa de Café / Salsa Vino Tinto / Salsa Funghi / Salsa Pimienta Verde / Salsa Cremosa de Pimientos y Limón
PLATO DEL DÍA
Plato Especial del Día ₡19680
MENÚ DE NIÑOS
Trozos de Lomito ₡6380
Incluye guarnición.
Dedos de Pollo o Pescado ₡5530
A la plancha o empanizados.
Pasta ₡5535
Pomodoro o Cheddar.
Quesadilla de Queso ₡4920
POSTRES
Tiramisú Terra Nostra ₡5920
Elaborado con queso mascarpone de la casa y una tierra de café y chocolate oscuro.
Panacota de Guanábana ₡4610
Con frutos silvestres y chocolate blanco.
Tarta de Manzana Albafíca con Helado ₡5920
Compota de vino, balsámico y canela, acompañado con helado de vainilla hecho en casa.
Terrine de Chocolate ₡4610
Gluten free, 0 azúcar, acompañado de salsa de Mora.
Peras Blend Coupage ₡5920
Una armoniosa osadía, peras al vino tinto y blanco acompañadas de helado de vainilla de la casa.
Pastel Cremoso de Coco ₡4610
Copa de Helado de la Casa ₡3690
Postre del Día ₡3690
BEBIDAS
Gaseosa ₡2210
Limonada Clásica ₡2090
Limonada con Hierba Buena ₡2090
Limonada Rojita de mi Vida ₡2580
Limonada de Elsa Blue con Coco ₡2580
Batidos Naturales Piña, Banano, Melón, Fresas, Pitaya y Limón.
En Agua ₡2460
En Leche ₡2760
Bebidas Mix
Zanahoria con Naranja ₡2580
Maracuyá con Naranja ₡2580
Sandía con Hierbabuena ₡2580
Coctelería Virgen
Margarita ₡3440
Piña Colada ₡3440
Blody Marry ₡3440
Daikiri (Mango, Fresa, entre otros…) ₡3440
Aguas
Cristal ₡2210
San Peregrino Pequeña ₡2460
San Peregrino Grande ₡4425
Bebidas Especiales
Última Parada Asia ₡3440
Mezcla perfecta de piña, naranja y limón con un toque único de albahaca fresca.
Just At Breakfast ₡3440
Ojuelas de avena, banano criollo y fresas.
Energetic Heart ₡3440
Potente y deliciosa convinación de yogurt griego, banano criollo y frambuesa.
Menos En Vietnam ₡3440
Poderosa y sutil bebida de aguacate, leche condensada de la casa en vainilla.
You See It ₡3440
Toronja, agua fresca do coco, limón y piña, armonizadas con un toque justo de almíbar.
Viejo Verde ₡3440
Limonada mixta con kiwi, hierbabuena y crema de menta, digestivo de la casa.
Inspiradas en Leyendas Griegas
Artesanales cortos de uva e infusiones de frutas tropicales, hierbas y flores.
La Sangre de Medusa ₡5160
La Envidia de Afrodita ₡5160
La Venganza de Atena ₡5160
Calientes
Café Americano ₡2210
Café Expresso ₡1500
Café Irlandés ₡2825
Café Capuccino ₡2460
Café Panna (con crema batida) ₡2580
Machiato/Expresso (con espuma de latte) ₡1595
Afogato/Expresso (y helado de vainilla) ₡2825
Café Latte ₡1720
Café Moka ₡3075
Café Amaretto ₡3565
Café Romanno ₡1535
Té ₡1230
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